Печь хлебопекарная электрическая ярусная HEO-750 Foodatlas

Артикул 100114282

Производитель: Foodatlas
Страна производитель: Китай
Артикул: 100114282
Мощность (кВт): 6.6
Ширина (мм): 99
Высота (мм): 61

51 930 руб.

 В наличии

 Доставка по РФ

 Проверка при покупке

 Наличный и безналичный расчет

Попробуйте быстрое оформление заказа ☟

Характеристики Описание

Производитель: Foodatlas
Страна производитель: Китай
Артикул: 100114282
Мощность (кВт): 6.6
Ширина (мм): 99
Высота (мм): 61
Вес (кг): 88
Вес нетто (кг): 80
Тип упаковки: 5-слойный картон и фанера
ЧСК1А: 4
Склад Москва Домодедово: 0

Печь хлебопекарная электрическая ярусная HEO-750 Foodatlas

- это профессиональное тепловое оборудование, предназначенное для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях пищевой промышленности, в пекарнях, ресторанах, кафе и супермаркетах. Модель представляет собой одноярусную печь с высокой производительностью и точным контролем температурных режимов.

Особенности:

Мощность и производительность. Номинальная мощность составляет 6,6 кВт при напряжении 380 В. Рабочая температура в камере регулируется в диапазоне от 0 до 400 °С, что позволяет выпекать широкий ассортимент изделий. Время нагрева до рабочей температуры 300 °С составляет примерно 20 минут.
Раздельное управление нагревом. Печь оснащена раздельным включением верхних и нижних трубчатых нагревательных элементов (ТЭН), что обеспечивает гибкую настройку режимов выпечки в зависимости от технологических требований. Каждый ярус имеет индивидуальный контроль температуры.
Эргономичная конструкция. Корпус печи изготовлен из нержавеющей стали и утеплен современными теплоизоляционными материалами, что способствует сохранению тепла и снижению энергопотребления. Дверца снабжена стеклянным окном для визуального контроля процесса выпечки без потери температуры.
Удобство управления. Оборудование оснащено таймером с диапазоном установки от 1 до 99 минут, что позволяет точно контролировать продолжительность термической обработки. Каждый ярус оборудован подсветкой для удобства наблюдения за продуктом.
Безопасность эксплуатации. Конструкция предусматривает надежное заземление корпуса, защиту от перегрева и использование качественных электротехнических компонентов. Камера оборудована отводным вентиляционным отверстием для циркуляции воздуха и вывода продуктов горения.
Габариты и установка. Размеры камеры составляют 1020×760×230 мм, что позволяет размещать стандартные подовые листы. Печь оснащена регулируемыми ножками для обеспечения устойчивости на рабочей поверхности.

Особенности подготовки к работе. При первичном запуске рекомендуется выполнить процедуру обжига: прогреть печь при температуре 250 °С в течение 1 часа с приоткрытыми дверками для удаления из камер продуктов обжига.

Перед применением подовые листы необходимо заколеровать - обработать моющим средством, просушить, смазать тонким слоем растительного масла и обжечь при температуре 200–250 °С.